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QUE NORMA DE SEGURANÇA ALIMENTAR ESCOLHER? ISO22000, IFS, BRCGS , FSSC22000?

Foto do escritor: Alexandre OliveiraAlexandre Oliveira

Em 2021 faziamos o levantamento das empresas certificadas, agora em 2024 voltamos a fazer não para apontar uma ou outra norma como a ideal, mas sim para que cada um inteprete os dados e tire as suas conclusões.

Se é certo que cada qual na sua especialidade, também os consultores da qsconsult contam com mais de 50 empresas certificadas desde 2007 quer com ISO 9001, ISO22000 FSSC22000, BRCGS, IFS , mas a tendência tem sido clara e muito afunilada.

A escolha deve ser baseada nas necessidades de mercado, clientes-alvo e complexidade das operações. O cliente não tem sempre razão, mas é rei.



Algumas constatações:

  • BRCGS: Pode ser a ideal para empresas que visam mercados do Reino Unido e Estados Unidos, especialmente grande distribuição.

  • IFS: Mais indicada para exportações para Europa Central e Ocidental, devido ao seu alinhamento com as redes de distribuição 

  • FSSC 22000: Talvez a melhor escolha para empresas globais ou indústrias que procuram flexibilidade e reconhecimento amplo.

  • ISO 22000: Boa para empresas que procuram uma base para sistemas de segurança alimentar, apesar de não ser reconhedida pelo GFSI. 


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